Kaffee strecken mit Zichorien

Genau, den Kaffee kann man mit einem Pulver aus getrockneten Zichorien strecken. Ich kenn das noch von meinen Grossmüttern, die das in Kriegszeiten wohl so gemacht haben und sich nicht mehr umgewöhnen wollten. Aber gibt es in der heutigen Zeit noch einen Grund, dies zu machen? Wenn ich das Gestell des örtlichen Migros anschaue, könnte mich das zur Annahme verleiten, dass da nicht gerade eine kleine Nachfrage danach besteht.

Ich hätte das Zeug ja gerne mal einem Versuch unterzogen. Filterkaffee ist aber auch so eine Sache für mich. Dazu schreib ich später mal was. Also, ich habs nicht probiert, stell mir das aber ziemlich grauslig vor.

Kann das jemand bestätigen? Gibts vielleicht Liebhaber dieser Wurzel im Kaffee? Will sich jemand outen? Tut das. Wäre sogar für einen Gastbeitrag hier zu haben.